在上海有这家能够让我反复打卡,连续六年上过必吃榜的新加坡菜餐厅,据说这家店又开新店了,作为一名吃货怎么能错过,立马班后拉着朋友过去解馋了😋
店内环境充满浓郁的南洋风情,木质桌椅搭配绿植点缀,墙壁上还有新加坡特色的壁画,一进门仿佛瞬移到新加坡街头,氛围感拉满~
✔肉骨茶
刚上桌就闻到浓浓的药香,里面大块排骨炖得软烂,轻轻一扯就脱骨。先趁热喝口汤,白胡椒的辣劲混着党参、当归的香,喝完胃里暖呼呼的,他家的肉骨一定要搭配着店里的秘制蘸料后一起吃,解油又解腻,重点夸夸油条,泡5秒吃是脆壳裹汤汁,泡久点就吸饱精华变得软绵,咬开直接爆浆!
✔海南鸡饭
这海南鸡肉嫩搭配着三种不同口味的蘸料后一起吃,味道真的绝了,然后你也可以把它搭配着油鸡饭一起吃,保证让你吃一口就上头了,太香了!
✔娘惹姜黄椰丝卷
当地的特色美味,裹上香甜椰丝,外皮软糯,内里香甜,好吃到让人一口上头👍
✔娘惹起骨鲈鱼
大块鲈鱼剔除了鱼骨,以独特香料烹制。鱼肉滑嫩,娘惹汁吃起来有点辣辣的味道,丰富了口感,而且很开胃🤤,吃的很满足🉑
✔罗勒猪肉饭
罗勒叶香气四溢,与猪肉完美融合,经炒制后香味扑鼻。猪肉鲜嫩入味,搭配米饭,每一口都散发着清新与醇厚交织的独特魅力👍
店名:星洲小馆·新加坡料理(太阳宫店)
地址:瑞虹路181号太阳宫L5-15&16


