🔥被这家江西菜拿捏了!鲜到眉毛掉下来
打工人私藏的食堂小灶叔·乡野江西菜(上海首店),一开业就火爆,每天饭点都挤满人,性价比超高,人均不到50就能吃到撑,难怪上班族都爱来!
🦐 【当花甲遇上大虾】:这道菜一端上桌,鲜香味瞬间弥漫开来,勾得人直咽口水。大虾个个饱满Q弹,花甲也吐沙干净,每一口都鲜嫩多汁。汤汁浓郁醇厚,拿来拌饭简直绝了,干三碗米饭都不在话下,妥妥的“饭遭殃”!
🐔 【宁都三杯鸡】:这可是江西菜的招牌!鸡肉被煸炒得金黄,表皮微微焦香,内里却鲜嫩得不像话。独特的三杯调味,让鸡肉咸香中带着米酒的清甜,微辣的口感更是锦上添花,越嚼越香,根本停不下来。
🐔 【滋补乌鸡汤】:金黄透亮的汤头,入口温润清甜,鸡肉炖得软烂,满满的都是胶原蛋白
🐷 【花生猪心汤】:一猪心处理得恰到好处,紧实又有嚼劲,花生也炖得软糯香甜,融入了猪心的鲜味。大赞。
必须重点夸夸他家的瓦罐汤!足足有十几种汤品,每一款都是老火慢炖,把食材的精华都锁进了汤里。现在还有超绝福利,3月15日 - 4月15日晚市瓦罐汤免费喝!错过等一年!
🏠 店名:小灶叔·乡野江西菜(上海首店)
📍 地址:宜山路704号(醉辉皇隔壁)


