说到北京铜锅涮肉，本人认证的最好吃的还得是马辈儿，他们家有绿证加持，还是品质涮肉，真的来京必打卡，不愧是牛街涮肉新地标
马辈儿家的羊肉都是来自内蒙古大草原🍂的乌珠穆沁羊肉，肉质紧实，脂肪分布均匀，入口不仅鲜香多汁，还自带一股淡淡的奶香，每一片都散发着草原的味道
我每一次都点他们的高钙羔羊肉，肉质细腻，肥瘦相间，油脂在锅里翻滚，香气扑鼻，蘸上麻酱，滋味更浓郁😭😭
精品羊肉也很不错～切片匀称，纹理很漂亮，久涮不老，吃起来更有嚼劲，不得不说清水涮是最能体现羊肉鲜美的🐑
招牌一品烧饼金黄焦香，刚出炉就香气四溢，酥脆外皮包裹着松软内里，配着涮肉更带劲🩷🩷✅
马氏萝卜皮也是地道老北京凉菜，萝卜片酸甜爽脆，带点微微的蒜香，配着热乎乎的铜锅涮肉，非常的解腻‼️
马辈儿全链条可溯源，草原直供，肉质更新鲜，真的吃的都很放心🚀 铜锅已烧热，快来一起热腾腾～创始人马刚先生也太牛了🐮
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