顺德｜远离市区❗️寻味私房小花园的泰式火锅这次来的是勒流村里一家私房级火锅，
知道的人并不多，
但是吃过一次都愿意驱车再来。
每次过来这里吃，总觉得闹中取静，很惬意。
冬阴功火锅
和平时吃到的不太一样，颜色上更深红，
香茅等配料明显更多，
吃起来是酸辣够味但是又不容易口渴。
和这个锅更搭的当然是牛肉和海鲜啦。
品质都好靓，牛肉嫩得来还能吃出奶香味。
生蚝个个都肥波波，
虾是很贴心提前帮你剥了壳的，
涮起来不会再因为怕滚烫上手，直接吃就好。
特别要说一下的是他家配的蘸料，
青BB的看着就重口味。
很有辣度咸咸地，比较解腻的，比较有记忆点。
泰式烤鱼
这种做法在顺德并不多。
他是鱼皮不吃的，只吃肉。
里面塞满了香茅，
鱼肉蘸那个青酱用娃娃菜包着吃，
咸、鲜、辣，还有娃娃菜的甜味相互交织，
都几过瘾。
炸鸡翼是偏鳞片状的，香辣够脆，吃到吮手指。
凉拌熟膏鱿则是用杯子装起来的，
里面配了不少爽脆的木瓜丝，还不错。
他家还有生腌做的很好，
夏天的时候过来吃别提有多爽了。
这次吃饭就是感觉生活慢了下来，
可以中午来吃，也可以晚上慢悠悠甚至吃到凌晨。
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