🏠藏在老居民区的火锅店，连霓虹灯招牌都懒得换，全凭三代人熬出的牛油锅底🥰留住回头客。
老饕进门必点三板斧：
✨真鹅肠：现撕鹅肠挂着碎冰碴，七上八下烫出波浪边，脆得能听见齿间的咔嚓声；
✨秘制耙鸡脚：在红汤里滚三滚，耙到骨头都在发酥；
✨巴掌大的腰花：改着麦穗刀，裹满干油碟往嘴里送，嫩气里炸出麻辣鲜香。
✅吃到额头冒汗也不肯停🥢筷，来杯店里的冰镇🧊绿豆沙，口感绵密，冰冰凉凉真的敲解辣。
🥰重庆人认死理，火锅♨要吃社区里熬出来的老味道。
😋赶紧让本地人带你来破译这份藏在居民楼下的美食密码。
🏡晓泷的火锅
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