嘉定中心我还是去的太少,不然怎么会不知道有如此宝藏的餐厅
当川渝味遇见淮阳春鲜,辣与不辣都让我很上头
法餐的精致摆盘,创意又保留传统川菜的口味
环境又坐拥静安嘉里中心蕞佳观景位,还有包间可以预定
🐮 一两雪花牛肉麻婆豆腐
终于理解为何会说“麻婆豆腐是米饭杀手”澳洲和牛的雪花纹像大理石纹路,豆腐在秘制酱汁里翻滚,尤其刚端上来时候,一勺下去,豆腐的滑嫩、牛肉的脂香、花椒的酥麻在舌尖,豆腐的扎实吸饱肉汁,南豆腐的柔嫩裹挟麻辣,拌进五常米饭里
花雕熟醉罗氏虾摆盘很高级
琥珀色汤汁,虾脑流淌的金黄虾膏,深吸一口
鲜得来~
万万没想到吃个红糖米粉会如此有仪式感
服务员推餐车过来,十几种小料可以加入
我就说了都要!酒酿,手搓冰粉的气泡感
山楂,葡萄干等等,料比冰粉都多。
话梅小番茄 用到三种不同颜色的小番茄
去掉了皮,清新爽口
碎椒炒毛豆,毛豆爆炒,焦香辣用
很有嚼劲,也很下饭
店名:食川非川·现代川味(静安嘉里中心店)
地址:延安中路1238号静安嘉里中心南区四楼S4-02室


