🌟🎉 还得是上海,在徐汇滨江的豪宅售楼处里,居然藏了这么一家高大上的板前omakase铁板烧🤩。包房的专人服务,精致又安静的环境氛围,午市来一套海陆大餐set,人均居然不过3张!
✨🥢 听主厨说他们家的套餐菜品会随着时令的食材去变化,已经和姐妹约好下一季还要来!
🔸🌊 脆葱鲜活北极贝,北极贝的刺身常吃,蒸出来的做法头一回尝试,没想到这么惊艳!蒸好的北极贝颜色粉嫩,口感脆爽,搭配炸的香酥的脆葱,口感真的妙~
🔸🐉 梅干菜活鳗,这里要给主厨的创意疯狂打call!绍兴的梅干菜和活鳗搭配真的太搭啦!活鳗口感紧实Q弹,梅干菜的香甜气息完全闷进了活鳗里,吃到这一口,真的忍不住让店员来了碗米饭,太下饭了🤤
🔸🥩 薄烧牛小排配白芦笋,牛小排色泽红润纹理美腻,煎过之后油脂香拉满,搭配夏威夷黑盐和清脆的白芦笋,口感和味道都超棒🥰
🔸🐦 风干鸽腿,每日精选的鲜鸽风干后,香气被牢牢锁住,煎的外皮焦香内里多汁,搭配的黑蒜酱更是画龙点睛,给鸽腿的鲜美度直接up了好几级!
🌟👍 这家铁板烧餐厅,无论是环境、服务还是菜品,都让人非常满意。在这里,你可以尽情享受美食,感受铁板烧的精致与美味。#探寻城市烟火气


