🍴被广州老饕朋友安利的潮汕早茶,进门就被潮汕传统牌匾震撼。更绝的是整整一面墙的瀑布幕墙,潺潺水声搭配绿植环绕,仿佛置身于雨林仙境🍃
这家餐厅专注做广式和潮式的融合菜,各种潮汕茶点都是纯手工制作,外形精致美观而味道独特美味。服务员会为顾客提供一个点餐的平板pad,顾客看着图片自助下单即可。
🔅金鱼带子饺
底下是充满浓郁虾膏香味的海鲜金汤
上面是晶莹剔透做成金鱼形状的带子饺
皮薄馅多 有点像在吃广式蒸水晶虾饺
🔅竹笙石榴果
这款点心像红宝石一样精致
里面咬开是传统潮汕粿的味道
🔅杏仁豆腐
一口下去 杏仁的味道特别浓郁
上面还放了小金鱼和芒果肉 摆盘很精致
🔅一口燕麦鲜奶
鲜奶块入口即化 甜度适中
外面裹满了香香脆脆的麦片
整体搭配起来口感很好!
🔅鲜虾菜脯福袋
有点像炸春卷的口感
外面炸得酥脆 里面是虾肉和菜脯
🔅蜂巢炸芋盒
连炸芋盒都制作得很精致
外面炸得像蜂巢 很酥脆
咬开里面是满满的芋泥/韭菜/粉条等等
🔅奶酪紫薯挞
表面是浓郁的芥末味奶酪
里面的紫薯馅甜度适中 口感绵滑
蛋挞皮也是入口即化 很好吃


