在潮跃吃完这顿,终于懂什么叫「潮汕味觉博物馆」了!
鱼饭一入口就被鲜到瞳孔地震🐟,鱼肉的清甜混合普宁豆酱的咸香,瞬间穿越到潮阳渔港。
潮汕人DNA狂颤的蟹皇面太绝了🦀,吸满蟹黄的面条像裹着金箔,每一根都在爆鲜!
卤水拼盘是教科书级别🥘,鹅肝滑得像慕斯,大肠弹嫩带焦糖香,连垫底的豆腐都吸饱百年老卤精华。
沙茶酱黄油和牛图片堪称神来之笔🥩,黄油的奶香完美中和沙茶的野性,和牛在齿间化开时整个人都酥了~
最惊喜的是荔枝甜汤🍒,剥壳的妃子笑浸在冰镇糖水里,咬开居然有爆浆感!
豆酱乳鸽图片皮脆得像玻璃🔮,沙爹和牛带着炭火香🔥,蟹枣Q弹到能打乒乓球🏓,澳洲和牛图片柯饭的锅巴香到想偷师...
最后喝碗猪肚汤收尾🍲,白胡椒暖意从胃里漫到脚尖,这顿吃完三个月不想吃其他粤菜馆!


