相信很多北京人在招待外地和外国朋友的时候会犯愁，就像两只小鲨鱼的对话，太有同感。
请客有面儿、能吃到地道北京味儿，好吃、好看，环境、位置都中意的，真的很难找。
直到吃了蝉联米其林一星的长安壹号，请客餐厅终于有着落了。
长安壹号（Made in China）
🕙营业时间：11:30 - 14:30；17:30 - 22:30
🅿️停车：中午免费2小时，晚上仨小时
📍地址：北京市东城区东长安街1号东方君悦大酒店内1层
🔥酒店餐饮常比社会餐饮缺少烟火气，但是长安壹号让人喜出望外。
日常自助餐厅才会有的开放厨房，在这间中餐厅内处处皆是。
你能眼看着师傅烤鸭子，看大师傅在你面前颠勺炒菜，你甚至可以坐在面档前的边台就餐，看厨师现擀现做炸酱面！
热气腾腾，锅气四溢，瓦罐、茶壶，烟火气十足！
👨🏻🍳在客房的电视上，在餐厅的电视上都播放着长安壹号主厨李冬的视频，他是北京人，餐饮界赫赫有名的星厨，许多年前就吃过他的菜。
长安壹号主做北方菜和烤鸭，许多菜品都是从小吃到大的名字，在这里吃得更漂亮，更精致，更地道，把家常菜做得高级、精致。
🦆推荐我们吃的这套双人套餐，半套老式果木烤鸭，两个人都吃不完。
师傅现场片，油光褐红，亮晶晶特漂亮
鸭子两种切法，一盘皮肉相连，一盘只是皮，满足不同客人的喜好。
鸭饼薄薄的很均匀，放在小蒸锅里一直保温。
🐮椒麻牛舌品话梅树番茄，酸甜可口，牛舌入味儿又嫩。
🌶️螺丝椒小炒肉有滋有味儿，非常下饭。
🫓特别推荐芝麻酱糖饼，我们在吃饱了的情况下，还吃了一牙儿，甜度恰到好处，非常香酥。
下回再来吃炸酱面🍜、葱爆羊肉配空心烧饼！
🏠新中式风格，又古色古香。窗外就是绿色琉璃瓦，京韵十足。
服务员都特别周道主动，会给讲菜，特别和善。
傍晚时分，窗外是蓝光，窗内是沉稳的中式木红色、温暖的气氛，
映衬着桌桌客人享受美餐的脸。
客人中有相当部分的外国人，都吃得津津有味。
我和朋友也吃得非常开心。
#探寻城市烟火气