成都火锅还得是苍蝇馆子!曹家巷老火锅🔥
宝子们,抵达成都的第一顿,我选择了曹家巷的一家老火锅苍蝇馆子🤩!成都的连锁火锅在昆明也有,虽然味道更正宗,但我想体验地道的烟火气,所以选了这家小店。
店里大部分都是讲四川话的当地人,调料和锅底都是经典的川式——葱、香菜、辣椒、折耳根、耗油🌿🌶️,简单却美味。锅底是香辣咸香型,牛油味没有重庆火锅那么浓重,对我来说更容易接受🤤。
菜品方面,大腰片一定要尝,香而不膻;麻辣牛肉必点,这是川渝的特色;还有鸭郡花、毛肚、牛百叶…每一样都新鲜可口🥰。晚上九点去,店里还是客满状态,不断翻桌,成都的夜生活真是丰富多彩啊🎉!
宝子们来成都,一定要试试这家苍蝇馆子,感受最地道的成都火锅魅力!


