好久没来东盛,没想到憋了大动作,价格没变,但是肉的品质已经升级了,加入了【干式熟成肉】!!没错,就是高档餐厅动辄几百一份的熟成肉,在这里居然是自助!
怎么烤都不柴,完全不用担心自己烤糊,我这种手残党也能烤出大厨水准。
干式熟成五花肉🥩!
简直是我的本命烤肉!烤架上滋啦滋啦冒油,不一会儿就变成诱人的焦糖色,外焦里嫩脆到“咔嚓”响!咬下去瞬间爆汁,油脂香混合着独特发酵香气在嘴里炸开,层次感拉满,我直接炫了三大盘!
干式熟成黄油鸡腿肉
鸡皮烤到微微发脆,一口咬下去,鲜嫩鸡肉裹着浓郁奶香,在炭火上慢慢炙烤的过程,香味直往鼻子里钻,好吃到跺脚!
干式熟成猪梅花
肥瘦均匀的纹路超漂亮,烤熟后香气四溢,入口的瞬间我惊了——这鲜嫩多汁的口感,居然吃出了牛肉的质感!根本不需要蘸酱,空口吃就香到停不下来!
干式熟成鸭胸图片
肉质紧实弹牙,带着若有若无的烟熏香气,完全不输北京烤鸭!配上酸甜酱汁,清爽解腻,一口接一口根本停不下来!宝子们听我的,这家店闭眼冲,错过真的会后悔一整年!!
🔥除了烤肉,东盛的其他菜品也是一如既往的丰富!
🍲熟食区居然有锅包肉图片、广式早茶点心、辣炒鱿鱼等热菜,品质完全不输其他正餐店;
🍉水果区也是很新鲜,芒果吃到爽,芒果脑袋爱了!
图片【安格斯·牛】全时段通用自助餐


