不是顺德!在成都吃到了栋企烧鸡😋
#大声安利本地美食
终于成都也有了!外酥里嫩的烧鸡🐔
端上桌就冒着热气,放凉一会儿直接手撕,
酥香的鸡皮里面是嫩滑的鸡肉,
一口咬下去,浓郁的肉汁在嘴里浸开,
满口的鲜香味道,就和我去顺德吃的一样!
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吃烧鸡配上他家的粥底火锅,
清水加各种配料上桌现熬,
然后加入虾滑、鲜嫩鸡肉、生蚝,
再下鲜切的鱼片,浓郁的鲜香味扑鼻而来,
先舀一碗粥底,口感软滑糯香又浓稠。
里面的鸡肉、鱼片、生蚝鲜味很足😋,
不用蘸料就有丰富的鲜香味,暖乎乎的!
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他家还有桑拿鸡🐔、鱼🐟、牛肉🥩,
一边喝粥的时候就可以一边蒸熟,
再来一个现拌的鱼生,爽口又好吃!
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