宝子们,我发现一家藏在大学路的闽南行海鲜馆子🏮,超有特色!
一进店,红砖古厝搭配老式花砖,瞬间带我穿越回奶奶的厨房👵🏻,亲切感十足。重点是,门口玻璃缸里,各种海鲜活蹦乱跳🐟,厨房全透明,让人安全感满满💯。
他家这几道招牌菜,必须按头安利👇:
🔥招牌姜母鸭,一进门就能看到小哥在砂锅里现煲,手法娴熟。老远就能闻到麻油香♨️,鸭肉炖得特别软烂,筷子一碰就脱骨,姜片都超入味,我能就着姜片炫三碗饭🍚,比某网红店好吃太多啦😋!
🦪蛏心芦意,名字取得太妙!肥嘟嘟的蛏子裹着芦笋,蘸上盘底金蒜油,香得我直跺脚👠。
三杯鸡用的全是走地鸡腿肉🐓,九层塔独特的香气,简直直冲天灵盖,一口下去超满足🤩。
🐄沙茶牛肉是重头戏,牛肉嫩得在嘴里打滑,作为厦门人,我认证它超正宗👍。
最后,我要分享一个隐藏吃法:用豆豉蒸鳗鱼的酱汁拌五常大米饭🍛,那味道,好吃到我都想偷师!这家店真的太棒啦,宝子们有机会一定要去试试,冲就完事儿了✌!#宝藏城市大安利 #get旅行新玩法 #跟着本地人逛gai #探寻城市烟火气


