东北朋友力荐这家龙柏的东北菜,这还不得尝尝?这里竟有非遗雪衣豆沙,自从去东北旅游回来就惦记这口!
【现制卤水点豆腐】豆香裹着卤水的醇厚,嫩滑里藏着微微的盐碱香,咬开是细密的蜂窝气孔,嚼起来带点弹牙的筋骨感,尾韵还泛着豆子原有的清甜,有被惊艳到!
【黑猪排骨炖豆角锅】开盖酱香直窜鼻尖,排骨炖得骨头缝轻轻一抿就分离,肉香全渗进豆角里。酸豆角炖得软而不烂,吸饱了浓油赤酱的汤汁,连锅边的烀饼都要抢着蘸汤吃,香到想舔盘!
【雪衣豆沙】惦记了多年,今天圆梦了!雪白蓬松的外皮像刚落的新雪,筷子尖轻轻一戳就颤巍巍地回弹,咬开是绵密到化口的豆沙馅,甜香里带着淡淡豆香,瞬间拉回东北街头的冬天~
正值松花江开鱼季,冷水鱼都是东北直送,爱吃这口的宝子快冲~
店名:灶座小锅烀饼·地道东北菜
地址:先锋街66号阿拉城7号楼(阿拉街与金汇路之间,先锋街沿街)
#宝藏城市大安利 #探寻城市烟火气


