🌈上海的宝子们!谁还没冲小吊梨汤×萌兰的联名款我真的会难过[流泪]!
💖💖💖这家常年霸榜必吃榜图片的北京菜老店,这次直接萌力超标,好多萌兰周边,太太太太可爱啦!
🍐小吊梨汤
妈妈很喜欢💕梨汤还是那个老味道,凌晨4点开工,足足熬6小时,浓稠得挂勺!
琥珀色的汤汁+淡淡清甜,温润更解腻~
🦐芝士梨球酥皮虾
一口封神!虾壳被炸得金黄酥脆,轻轻一咬就“咔嚓”响,虾肉却鲜嫩弹牙!最绝的是裹着的芝士梨球,软糯香甜的梨泥和浓郁芝士完美融合,咸甜交织的口感太上头了,本虾控暴风吸入!
🍗烤鸭
招牌菜,端上桌就被惊艳到!油亮酥脆的鸭皮泛着琥珀色光泽,师傅现场片鸭,手法行云流水,每一片都薄厚均匀。蘸上秘制甜面酱,搭配葱丝、黄瓜条,用薄如蝉翼的春饼一卷,咬下去先是鸭皮“咔滋”的脆响,紧接着是鲜嫩的鸭肉,油脂香与果木香气在口中散开,配上酸甜的山楂条解腻,一整个大满足!
⛩️店里满满老北京四合院图片风,红墙灰瓦、雕花木窗,穿汉服拍照,真的绝配!


