这家餐厅的菜品不仅美味可口，还与道教理念相契合。在菜品中体现返璞归真的理念，不仅需要厨师具备一定的内核和烹饪技巧，还需要注重菜品的口感和质量。在品尝美食的同时，更是把传统饮食文化体现的淋漓尽致。💖
🦢三清潭烧鹅，原材讲究，烧鹅还是要用广东黑棕鹅，皮脆肉嫩，香味十足，它让我感受到了餐饮的“返璞归真”，烧鹅在简单的烹饪过程中展现出了最本真的美味。配上酸梅酱，更是让人回味无穷。
🥘萝卜牛腩煲，萝卜炖得非常软烂，牛腩也很入味，就像道家的“包容万物”，萝卜清淡和牛腩五香互补搭配，共同孕育出美味的汤汁，非常下饭。🥰
🥬清炒白菜仔：白菜本身是一种质朴的蔬菜，在烹饪过程中没有过多的修饰和繁杂的调味，“抱朴守真”，保持事物最原始、最简单的状态。
🍲溏心黑蒜牛肉炖蹄筋：牛肉和蹄筋再加入滋补的食物，经长时间炖煮而成，汤色清亮且味鲜，蹄筋酥烂软糯，黑蒜添香，特别适合秋季的一道汤品。
🦴鲍汁凤爪：鲍汁醇厚，凤爪炖煮得软糯入味，轻轻一抿就脱骨了，真的是太好吃了。在满足口腹之欲的同时，具有一定的养生功效，符合道家注重身体调养的思想。
✅三清潭烧鹅(兴业太古汇店)
✅静安区石门一路288号兴业太古汇南区L3层L379BL441
✅距地铁2号线南京西路站8口步行直达