在南京东路的上海悦荟广场,新开了一家打工人的宝藏食堂——豚野家。作为魔都拉面界的黑马,这家店跻身Top级榜单,成为一人食的绝佳选择。
⭐酱油叉烧拉面
作为日式拉面界的经典款,汤底文火熬煮,浓稠鲜香,入口微黏的幸福感谁懂?叉烧肥瘦比例完美,搭配溏心蛋与劲道手工面,嗦一口面、喝一勺汤,打工人的疲惫瞬间被治愈。
⭐厚切猪排日式咖喱饭
炸物是日式美食的灵魂,猪梅肉裹轻薄面衣炸至金黄,外酥里嫩、汁水丰盈,蘸上酱料,搭配软糯米饭,每一口都让人欲罢不能。
木质吧台与暖黄灯光营造出日剧同款深夜食堂氛围,岛台可直面拉面师傅的匠心制作过程。性价比也很高,妥妥打工人“恰饭”的最优解。


