在杭州有一家开了20多年的老牌粤菜馆🥢,居然藏着米其林同款乳鸽🕊️!还蝉联6届必吃榜👏,所有茶点都是广东师傅现包现蒸,一吃就仿佛穿越到广州老茶楼,盲点基本不会踩雷💣!
🕊️ 「乳鸽皇」,那皮脆得跟玻璃纸似的,撕开瞬间肉汁“biu”出来!用秘制卤水腌制,连骨头都能嗦出香味,绝了👍!
🍤 「妙脆鲜虾肠」,现磨米浆做的肠粉薄得透光✨,裹着整颗脆虾和炸金网,蘸上酱油,鲜得眉毛都要掉啦😋!
🍞 「酥皮叉烧包」,这点心太惊艳!是菠萝包和叉烧包的跨界产物。酥皮掉渣,面包软得像棉花糖,内馅是蜜汁叉烧,甜咸党都爱惨了!
🐔 「豉汁蒸凤爪」,一抿就脱骨🤌,豆豉香渗进胶质里,垫的花生都吸饱汤汁,超入味!
🍮 「澳门西杏炸鲜奶」,外皮薄如纸片还撒着杏仁片,酥脆掉渣,咬开是DuangDuang的奶冻,冰火两重天的口感,绝绝子👏!
这里装修高级,环境典雅,服务还周到,超适合约会和聚餐🥂!#宝藏城市大安利 #跟着本地人逛gai #探寻城市烟火气 #旅行的N种方式


