舌尖上的老上海,经典传承本帮风味!

舌尖上的老上海,经典传承本帮风味!

上海市·沪上馨和小馆(万象城店) 2025-05-19 10:56:31发布

沪上馨和小馆(万象城店) - 上海市旅游
1/9
鼠差
鼠差
上海市·沪上馨和小馆(万象城店)

上海市·沪上馨和小馆(万象城店)

🌟 这次特地去了万象城的沪上馨和小馆

一进店就能感受到浓厚的老上海风情🧑‍🍳

这里的菜肴融合了经典与创意

仿佛回到了那个充满烟火气的老上海

🍀餐厅内的布置极具复古气息,装潢讲究,给人一种温馨的感觉。和朋友一起来聚餐,这里也能提供一个既舒适又私密的用餐环境~

✔️外婆红烧肉

红烧肉是每家本帮馆的必点菜品,但沪上馨和小馆的这道外婆红烧肉更特别!肥瘦相间的五花肉炖煮得软糯入味,口感醇厚,酱香浓郁。看着酱汁滴落,口水都要流出来了!

✔️陈皮花雕熟醉虾

虾的鲜美与陈皮、花雕酒的香气结合得天衣无缝。虾肉鲜嫩弹牙,陈皮的清香让整道菜多了一份独特的回甘。熟酵的处理方式赋予了虾肉独特的风味,吃完让人唇齿留香,回味无穷

✔️花雕醉鸡

一上桌就被这道花雕醉鸡的酒香迷住了!选用了优质的花雕酒,浸泡得恰到好处的鸡肉保持了极好的嫩度,鲜香入味。鸡肉滑嫩多汁,酒香馥郁却不抢味,每一口都能品到鸡肉的清甜和花雕的醇厚,堪称经典👍

✔️葱油蛤蜊炝猪肝

蛤蜊的鲜味与猪肝的香嫩完美融合,葱油提香,点到为止,让两种主料的风味互相衬托。猪肝处理得特别细腻,没有丝毫腥味,搭配蛤蜊一起入口,层次丰富,口感非常独特

✅沪上馨和小馆(万象城店)

✅闵行区吴中路1599号4层L423

✅距地铁10号线紫藤路站出口步行直达

相关推荐