三亚Top级美学餐厅居然藏在艾迪逊酒店云端!全玻璃幕墙把海棠湾框成流动的蓝水晶🔮,坐在7米挑高餐厅里吃粤菜,抬头是椰林剪影,低头是浪花在餐盘上翻涌——这哪是吃饭啊根本是在南海胃里冲浪!
主厨把广东镬气玩出海南魂‼️
每日凌晨码头直送的蓝鳍金枪鱼还在蹦跶🐟,东山羊肋排挂着五指山野蜂蜜🍯,连炒青菜都用了七仙岭现摘的鹿舌菜!看师傅现场拉出比银河还亮的虾饺皮🦐,突然明白「鲜海」二字的分量——
✨必点「南海四重奏」👇
✅ 火山石焗和乐蟹:蟹膏混着海南黄灯笼椒在滚石上跳舞🌶️,掀盖瞬间鲜辣直冲天灵盖!
✅ 椰皇炖文昌鸡:椰青水撞上古法盐焗鸡🐓,汤底甜过初恋,鸡肉嫩到能吸着吃!
✅ 黑松露东山羊肠粉:澳洲黑松露×海南黑山羊的暴击🐏,肠粉裹着焦糖色肉汁滑进喉咙…
✅ 芒果拿破仑:三亚金煌芒叠了18层酥皮🥭,叉子落下时咔嚓声治愈所有焦虑!
全程看着海钓船在落日里撒网,主厨说连酱油都是自酿椰浆调的!人均500+吃出米其林星味,离店时收到装着新鲜椰糖的贝壳伴手礼🐚——三亚的浪漫果然刻在DNA里!
📍地址:三亚艾迪逊酒店·鲜海餐厅


