海口怀石料理地标!在云端吃到东京同款美味

海口怀石料理地标!在云端吃到东京同款美味

海口市·菊姬极上日本料理(迎宾馆店) 2025-05-18 12:54:45发布

菊姬极上日本料理(迎宾馆店) - 海口市旅游
1/9
斌哥吃遍全世界
斌哥吃遍全世界
海口市·菊姬极上日本料理(迎宾馆店)

海口市·菊姬极上日本料理(迎宾馆店)

原来琼州海峡的风,真的会醉倒在和食美学里

刚推开菊姬的桧木移门就惊到失语!全海口唯一高空割烹料理居然藏在迎宾馆11楼!180°环幕落地窗把世纪大桥框成流动画卷🌉,板前飘着若竹色暖帘,连盛刺身的硝子器都映着晚霞流光,这哪是吃饭啊根本是闯进《京都八景图》!

主理人从银座挖来的师傅全程跪坐现切现捏🍣,金枪鱼大腹开箱时还泛着霜降纹路!每天空运的羽立海胆甜到像抿了口太平洋🌊,搭配现磨山葵的刹那,味蕾直接被「鲜」字击中天灵盖!

重头戏来了‼️

✨椀物掀盖瞬间仙气炸裂——鲣鱼高汤吊出琥珀光,当季红姑鱼真丈浮在枫叶碗里,喉黑鱼炭火烧出噼啪脆响🔥

✨向付刺身拼盘美到不忍下箸!蓝鳍金枪鱼toro泛着粉红大理石纹,活北极贝居然还在扭动!🍥

✨强推隐藏菜单「和牛涮涮锅」🥩,A5霜降肉在昆布汤里三秒即起,裹着朝一鸡蛋液滑进喉咙的瞬间…救命!这油脂烟花在颅内放了啊!!

全程穿插主厨的食材物语讲解,连盛放甜品的器皿从日本背回来的古董!💰人均800+吃出omakase的仪式感,望着窗外游轮缓缓划过玻璃海,突然懂了怀石「一期一会」的真谛——

📍地址:海口迎宾馆11楼菊姬极上料理

⏳建议提前3天订窗边位,19:00来看晚霞坠入料理的魔幻时刻🌆

相关推荐