站在34层高空俯瞰椰城灯火,锦厨全日餐厅用一场云端盛宴重新定义自助餐的仪式感!近期推出的夏日限定主题,将小龙虾狂欢与海南本土风味完美融合——麻辣、蒜蓉、十三香三种口味的小龙虾堆成“红山”,虾肉弹嫩入味,实现剥壳自由!更惊喜的是海南非遗名菜藤桥排骨,焦糖色外皮裹着蜜汁甜香,肉质酥软到轻轻一扯就脱骨。
主厨特别派送的现烤舒芙蕾堪称彩蛋,云朵般蓬松的口感搭配温热流心,甜品车推至桌边的瞬间香气四溢。而金汤鱼肚羹更是惊艳,浓稠鸡汤炖出胶质感,鱼肚滑嫩如绸,一碗下肚滋补感拉满。落地窗环绕的摩登空间里,生蚝刺身、现煎羊排等十余档美食台不间断供应,晚市还赠送半只芝士焗龙虾!
✅Tips:靠窗位需提前预约,18:00后入座可享全城独一份的日落海景。
📍店名:锦厨自助餐厅·海鲜·牛扒·派送(海口索菲特大酒店)
🔎地址:滨海大道百方广场海口索菲特大酒店34层


