来北京玩的姐妹听我说！牛街这家涮肉店必须给我冲啊！刚吃完我就迫不及待来分享，简直是近期吃到最惊艳的铜锅涮肉了👏
一进店门就被暖到了，原木色桌椅搭配暖黄灯光烟火气里透着清爽感，明档厨房能看到师傅现切羊肉，吃着超放心~
清汤炭锅必须夸！清水锅底只加葱段姜片，炭火加热超稳，涮肉全程保持沸腾，这才是老北京涮肉的灵魂啊！
✅羔羊太阳肉太绝了！肉片薄厚均匀，往锅里一涮10秒就变色入口鲜嫩多汁，真的能尝出淡淡奶香味，蘸上麻酱一口封神，我直接连炫两盘！
✅高钙羔羊肉自带脆骨太惊喜了！咬起来咯吱咯吱的口感超丰富，羊肉香混合着脆骨的爽脆，越嚼越香，喜欢猎奇口感的必点！
✅精品羊肉胜在一个鲜字！能吃的出肉质特别紧实没有一丝膻味，简单涮煮就很好吃，原汁原味才是对好羊肉最大的尊重~
✅吃完肉再来杯手打柠檬茶解腻，清爽的柠檬香混合茶香，一口下去暑气全消！喜欢椰香的姐妹试试椰椰冰柠茶，椰奶的香甜和柠檬的清新碰撞，越喝越上头~
吃涮肉来马辈儿，绿色草原羊更有味儿，羊肉都是马辈儿直供草原羊，还获得绿色食品认证～
🏡店名：牛街·马辈儿涮肉(牛街总店)
📍地址：南横西街与教子胡同交叉口西北角（一六一中学斜对面）
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