天津｜发了个朋友圈 我爸以为我去🇹🇭。火爆全网的泰式餐厅“太食獸”开新店啦🥂
无论是环境还是味道都无可挑剔。
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店内延续了🌴绿植＋复古风格的装修
门口恐龙的装饰画即呼应了店名又增加了特色
整个餐厅就好像是一辆复古列车🚅
灰常的有创意🌟也很适合拍照。
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🍤多拿蝦饼
鲜活的虾剁碎 保证了肉质有弹性👍🏻
虾肉本身甘甜 而且有大颗粒的虾肉在
同时存在两种口感
腌制时放入酸奶🥛和一些香料
香料的味道融合在酸奶中 味道不会过于浓烈
最后裹上面包糠炸的十分酥脆🤩🤩
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🍲冬阴功汤
汤里有大只的罗氏虾🦐
这种虾在泰国大排档市场出现
可以说是一种当地食材
其次汤头的味道 虾膏味道浓郁
同时又有小米辣🌶和青柠檬🍋的酸辣开胃
特别是汤中放了香茅
有一种内涵的柠檬草的清香。
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🌶泰式酸辣虾
真的绝了🆘是生腌虾‼️
虾肉软软糯糯的一点腥味都没有
要跟着酱汁一起吃🤭
稍微有一点点辣 但是真的很绝很有地域特色。
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🇹🇭太食獸泰式茶餐厅(万象城店)
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