前几天,我在天津这家馆子,开启了一场美食大冒险!
一进门,明厨亮灶就像在说:“咱这儿干净敞亮,美食管够!”
他们家渤海海鲜新鲜得仿佛还带着海水味。 金汤五谷鲶鱼太惊艳了,金汤浓郁鲜香,鲶鱼肉质滑嫩,搭配着五谷,营养又美味,每一口都像是在舌尖上开派对。
夫妻凤爪也超绝,凤爪软糯脱骨,轻轻一抿就能骨肉分离,卤味十足,甜辣的味道让人欲罢不能,啃起来根本停不下来。
酥皮茄头必须夸一夸,外皮酥脆,内里茄子软嫩香甜,酸甜的酱汁包裹着,一口咬下去,先是酥脆的口感,接着是茄子的绵软,味道层次丰富,好吃到跺脚!
据说店里十桌有八桌是天津人,开了19年的老店,天津菜那叫一个地道。春季上新菜啦,各种宴请这儿都能hold住,家人们冲就完事!
#天津美食#get旅行新玩法 #周末去哪玩 #跟着本地人逛gai


