重庆首家‼️挖到能吃顺德鱼生的粤菜神店🤩
救命！重庆的粤菜胃终于等到这一天😭 不用飞广东，在冉家坝就能吃到地道顺德风味，连广东朋友都拍桌叫绝👏
藏在商场里的「广式小天地」
一进店就被暖黄灯光和复古花砖拿捏——木质卡座、琉璃吊灯、墙上的老广海报，恍惚间以为穿越到广州街头🎞️ 店员小姐姐超贴心，看我们对着鱼生犯懵，直接手把手教学：「姜葱丝铺底，鱼生要拌着柠檬叶和花生吃哦～」💁♀️
顺德鱼生：刀工惊艳的「舌尖艺术品」
金鲷鱼生端上桌直接瞳孔地震！师傅刀工绝到离谱，鱼片薄得透光，在冰盘上摆成花型，配着十几种配料（柠檬叶、洋葱丝、炸芋丝…）眼花缭乱✨ 按店员指导把所有料「捞起」拌匀，夹一筷子入口，鱼肉的鲜甜混着香茅的清新、花生的酥脆，口感层次丰富到想跳舞💃
顺德捞起走地鸡：宴席级别的「香麻暴击」
听说是顺德人办酒席必出的硬菜！走地鸡肉质紧实不柴，用芝麻、香菜、洋葱丝和秘制酱油一拌，香得人直搓手😋 鸡皮脆嫩带点胶质，连底下的青瓜丝都吸饱了酱汁，清爽又开胃～
这些招牌闭眼点不踩雷
- 古法烧鹅：表皮烤得油亮酥脆，蘸酸梅酱吃绝了！肉汁锁得牢牢的，咬开还会「爆汁」🦢
- 红酒鹅肝：入口即化像在吃巧克力，红酒香气若隐若现，高级感拉满🍷
- 秘制叉烧：肥瘦相间的五花腩，蜜汁甜香裹着焦香外皮，配白米饭能炫三碗🍚
吃完摸着肚子感慨：重庆的粤菜江湖，终于有能和广东媲美的选手了！无论是家庭聚餐还是闺蜜约会，来这儿都超合适～
（PS：鱼生每日限量供应，建议提前电话预留！）😉
快喊上爱吃鱼生的小伙伴，一起去「捞起」好运气吧～🥢#宝藏城市大安利 #get旅行新玩法 #周末去哪玩 #跟着本地人逛gai #探寻城市烟火气 #旅行的N种方式