可能是顺德口味至多的鱼皮专门店❗️菊花鱼皮顺德，是一座值得为吃而去的小城。
这家店是我一直光顾的，
就在容桂渔人码头这边。
之前就是为了他家的干烧腐乳大鸡腿和鱼皮而来，
在容桂也有点名气。
没想到这次来发现鱼皮的口味居然变多了，
比较吸引我的是爆炒的和菊花拌的，
作为深度鱼皮控怎能不试！
菊花鲈鱼皮
鱼皮爽弹不腥，咸鲜爽脆，
带着菊花的清香，两者拌在一起居然很搭，
惊艳到我了。
爆炒鲈鱼皮
这个偏酱烧的味道，一口带着洋葱和香菜一起吃，
复合的味型，第一次吃鱼皮居然吃出了有镬气
干烧大鸡比每次来都必点啦，
够大只肉又嫩，烧的色泽又很有食欲。
主要腐乳汁调得好好，香香甜甜的，
比奥尔良味更胜一筹。
酱烧墨鱼丸是被窗口那里一大盘吸引的，
建议不加蕃茄酱，
本身的味就挺好了，带点海苔味。
后面还加了份水果捞，原本只是想着解腻，
甘草味都几特别，解渴。
渔人码头这边网红店较多，
这家是吃鱼皮里面比较有实力的小店了。
还有经典的罗非鱼皮、鲩鱼皮，口感不一样。
每次过来都蛮多人在吃的。
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