为了这家社区烧烤店,我愿永远为渝北举大旗!🤤
藏在光环斜对面的居民楼下,破破的门头却飘着勾人的碳火香——铁盘里码着现穿的串串,牛肉还挂着新鲜的纹理,老板握着长夹在碳炉前翻烤,油星子滋啦溅进火里,瞬间腾起带着孜然香的烟,这才是记忆里的「烧烤魂」啊!🔥
必点「蛋液烤吐司」!厚吐司裹满金黄蛋液,在碳火上烤到边缘焦脆,咬开却是软乎乎的面包芯,甜丝丝的带着奶香气,比甜品店还绝~🍞✨ 「碳烤大鱿鱼」一串比手还长,Q弹的鱿鱼肉被酱料裹得严严实实,辣椒面混着芝麻香,嚼起来带点碳火的焦香,越吃越上头!
「脆骨鳝鱼」必须试试!鳝鱼段裹着炸得酥香的脆骨,辣油浸透每一丝肌理,入口又麻又辣又酥脆;「招牌苕皮」里夹满酸萝卜和折耳根,烤到冒泡时咬开,糯叽叽的外皮裹着酸辣内馅,直接香到跺脚~🌶️
人均四五十吃到撑,虽然没环境但全是烟火气,每次来都要打包十串嫩肉串带走!(悄悄说:他家辣椒面是灵魂,记得让老板多刷点~)
(温馨提示:晚上6点后出摊,建议错峰去,不然要排队哦~⏰)#宝藏城市大安利 #get旅行新玩法 #周末去哪玩 #跟着本地人逛gai #探寻城市烟火气 #旅行的N种方式


