沉浸式感受湘西“土”风情美食🎉
来这家店真体验到了原汁原味的“土”感~
店内民族风满满，店员着土家族服饰
吧台瓶罐装满食材，明档做菜超诱人
节假日记得提前来，排队是常事～
✔️罐罐新晃牛肉
仪式感拉满，上桌点火，敲开罐子倒在锅巴上，烟火气十足，牛腩、芋头酥烂，牛蹄筋Q弹，份量足～
✔️柴火稻草鱼
开盖米香腊肉香齐飞，活鱼稻草绑着，柴火灶陶罐焖煮20分钟，糯米、腊丁、紫苏搭配，鱼肉嫩得不像话，口感超丰富！
✔️手撕扁担鸡
鸡肉先烤后料理，撕成条搭配花生米，鲜辣微麻，超适合下酒干饭。
✔️酱油拌饭
一碗喷香，酱油量恰到好处，光吃米饭都满足。
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