记录在成都吃到的渔宴,鲜度直冲天灵。

记录在成都吃到的渔宴,鲜度直冲天灵。

成都市·辛厨房·渔宴(7322园区店) 2025-05-10 20:05:59发布

辛厨房·渔宴(7322园区店) - 成都市旅游
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暴走的宁宁
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成都市·辛厨房·渔宴(7322园区店)

成都市·辛厨房·渔宴(7322园区店)

没想到在7322创意园区最深处还藏着这样一家宝藏店铺。准确来说我一开始就被他家的环境折服了,用餐都在包间里,每个包间自成一体又与外面的环境交相呼应,安置的各种景观结合了中式和诧寂风,聚会和商务都很适合从进店开始全程都有小哥哥服务,连台阶都会一直跟进,提醒小心脚下。从点菜到上菜都会介绍菜品的特色。鱼当然是鲜活现杀的,蔬菜都是有机菜,吃的是一个自然健康

因为我们人数比较多,点了黄辣丁、江团、胭脂鱼,都是活鱼现sha

锅底是用糍粑海椒和非遗榨菜作基地纯手工制作的,烫鱼前还会在锅底淋上一大勺花椒和干海椒煎制的热油,还没下鱼就香得我们口水直流

服务员小哥帮我们烫好了鱼,每种鱼的鱼肉都是细腻又爽滑,吃下来感觉这个锅底涮什么都好吃,不需要额外蘸什么调料就可以吃到最鲜美的味道

店里除了鱼火锅,还有特色江湖菜,据介绍是米其林团队研发的。印象最深刻的是假鱼辣椒鱼头,过了油锅外焦里嫩的花椒鱼头,裹上自贡特色的假鱼海椒,口感太爽滑了!

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