成都的云贵川融合菜🍲宝藏门店 人少免排队!之前就被种草的一家川菜馆
但却是显示带有云贵风味
餐厅名很有意思 叫 【Blue Pear】🍐
然后logo设计得也很可爱
(就是让我默默的想起来了某咖啡
和朋友约的周五晚上去吃
这种宝藏店铺竟然没有排队
两人一共点了4个菜+1个主食
1️⃣柿子奶酪沙拉
就是风味很足的轻食沙拉,里面还有树莓or葡萄干?
总之嚼嚼嚼 还挺好吃的
里面的燕麦片也不苦
2️⃣木姜辣呛笔管鱿
这个菜很川式
让我感觉它的上菜最后一步是油呛干海椒
里面还配有小菜一类的 我朋友说这个最好吃
3️⃣紫苏炸黑猪排骨
马马虎虎,因为紫苏炸出来后嚼嚼嚼没有味道
然后排骨很不好咬
牙口不好的人很难受
4️⃣毛辣果冬日暖锅
配菜很多,四份虾、很多午餐肉、很多生肉片
还有许多蔬菜
美中不足的是没配夹子
(后面听老板说已经在配了
但这个锅真的很辣
我原本预想的可以喝汤 也不敢喝
5️⃣芝士麻婆豆腐意面
就很难想象在云贵川菜里面吃到意面
还是芝士意面
还是和麻婆豆腐一起整的芝士意面
但还是惊人的不错
但如果你的期望值是希望“下饭”
建议换一个
因为这份主食给我的感觉也像是菜
门店整体感觉很大
木质地板有些松动 但位置很宽松
双人位很多 看上去适合约会
旁边就是咖啡店
适合下午喝完咖啡就进店用餐
所在街道也很舒适 不吵不闹


