重庆哥们带我来徐家汇吃他们地方的味儿，满室椒香，餐桌间浮动着重庆方言的喧闹。邻桌的美女正捞着毛肚用重庆话感慨："这牛油锅比我家楼下的还正！"新店开张双店同庆，沸腾的红汤里翻滚着地道巴渝味道～
👉屠场水牛鲜毛肚
每日凌晨直送，叶片足有巴掌大，挂着晶莹水珠。在牛油锅里荡七上八下，蜷曲时脆得能听见"咯吱"声，裹满蒜泥香油送入口中，像咬碎一片麻辣味的薄冰。
👉鲜鸭血
是暗红玛瑙方砖，滑进漏勺便随红汤起舞，入口竟比嫩豆腐还柔，鲜气混着辣意在舌尖化开，烫得人直哈气。
👉瀑布土豆片
师傅现切的薄片透如蝉翼，拎起来能透见人影。在滚汤里涮9️⃣秒，脆生生带着回甜，挂满牛油也盖不住土豆的本香。
👉龙眼水
辣到极致，来上一份龙眼水，龙眼在玻璃罐里沉浮，加上冰块，清甜瞬间浇灭舌尖的火，杯底还能嚼到糯糯的味道！
玻璃窗上的水汽模糊了的霓虹，此刻满堂饕客，谁不是就着这锅红汤，尝一口千里之外的烟火人间！
芈重山老火锅(徐家汇店)
📌地址：徐家汇街道天钥桥路214号二楼A区(哈尼美食广场二楼)
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