五一假期带家人来泾阳玩,意外挖到这家藏在院子里的宝藏餐厅——大杨鱼厂!没想到在泾阳能吃到这么朴实无华的活鱼火锅,直接列入以后小聚点儿名册!
酸菜仔姜活鱼锅
锅底酸香浓郁,仔姜提鲜不呛喉,现点现杀的鱼蛙肉质嫩到弹牙,完全没有土腥味,最主要是蒜瓣肉特别容易就脱骨!重点是一锅两吃,涮完鱼还能煮菜,超满足~
自家菜园现摘涮菜
蔬菜都是自家菜园子现摘的,水灵灵的!
涮进鱼汤里吸满酸辣汁,鲜甜又爽口
老妈直夸“吃出了记忆中小时候的味道”!
炭火传统烧烤
牛肉串、羊肉串每日现切现串,炭火烤得焦香四溢,撒上孜然辣椒将肉质香味儿逼出来!配冰镇啤酒简直夏日标配,爽快不止一点点……
农家的院子氛围感拉满,竹椅木桌烟火气十足,角落还能看到菜园子,拍照很出片~
老板太热情实在,上菜速度快,还会教你怎么调蘸料,51在这虚度时光真的太欢乐啦!
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