当顶级和牛遇上无限量海鲜与酒水,海口仁恒里乌龙放题烤肉重新定义了高端自助体验。398元/位的定价看似轻奢,实则暗藏惊喜——这里不仅提供价值千元的M9+和牛任吃,更有30余种海鲜及近百款酒水组成的三重味觉盛宴。
和牛吧台堪称肉食者的天堂,厚切牛舌的脆嫩、霜降横膈膜的奶香、三角肩肉的嚼劲,在备长炭的炙烤下绽放不同风味。独创的"和牛五吃"玩法令人耳目一新:寿喜烧风味蘸无菌蛋液、韩式辣酱包生菜、中式孜然烧烤、日式盐烤以及泰式柠檬草腌制,实现一肉多味的环球美食之旅。海鲜区则主打现捞现烤概念,巴掌大的黑虎虾、会跳舞的鲍鱼、爆膏的松叶蟹腿在铁网上滋滋作响,搭配餐厅特调的七味海鲜酱,鲜味瞬间提升三个层次。
酒水区的配置堪称豪华,从苏格兰艾雷岛泥煤风威士忌到新西兰长相思白葡萄酒,从精酿啤酒到特调果味嗨棒,专业侍酒团队为每道食材量身定制配酒方案。特别推荐尝试和牛配山崎12年威士忌,油脂香气与橡木桶芬芳的融合堪称绝配,而海鲜拼盘佐以冰镇霞多丽白葡萄酒,更能凸显海洋的清新本味。
📍店名:乌龙放题和牛烤肉(仁恒里店)
🔎地址:紫园路3号仁恒里-海棠公园5F


