在海口仁恒里，一场颠覆味蕾的奢华烤肉盛宴正悄然上演——乌龙放题烤肉以"和牛自由"为核心，为食客打造了一场无上限的美食狂欢。这里不仅提供M9+级别的澳洲和牛无限量供应，更将顶级海鲜与威士忌、葡萄酒畅饮完美融合，成就了海南高端餐饮的新地标。
步入餐厅，柔和的灯光与日式侘寂风设计瞬间让人沉浸于高级用餐氛围中。核心亮点当属现切冰鲜和牛展示台，油花如大理石纹般的西冷、脂香浓郁的眼肉盖、软嫩多汁的牛小排整齐陈列，每位食客可依据喜好选择不同部位。主厨特别推荐三重品鉴法：先撒玫瑰盐感受原味油脂香，再蘸秘制烧肉酱体验咸鲜回甘，最后裹上山葵与紫苏叶解腻提鲜。
海鲜吧台同样令人惊艳，每日空运的阿根廷红虾、扇贝、生蚝与活鲍鱼在冰雾中保持最佳鲜度。特别设计的黄油蒜蓉烤盘，让海鲜在炭火炙烤中渗出海洋的甘甜。值得称道的是酒水配置，山崎、白州等单一麦芽威士忌与法国波尔多AOC级红酒不限量供应，专业侍酒师更会根据烤肉风味推荐搭配，让油脂丰腴的和牛与酒体醇厚的饮品在口中碰撞出绝妙层次。
📍店名:乌龙放题和牛烤肉(仁恒里店)
🔎地址:紫园路3号仁恒里-海棠公园5F