🥰作为南京土著，这家藏在闹市的老牌南京菜馆，真的让我吃出了“回家”的感觉！没有花里胡哨的网红摆盘，但每一道菜都藏着老金陵的烟火气，尤其是那道金陵炖生敲，南京菜的代表菜，一口下去直接封神！
🌟 必点推荐：
金陵炖生敲🐟
南京菜的代表菜！300多年历史的老味道，活鳝现杀，木棒敲松肉质，炸至金黄再慢炖，鳝肉酥烂入味，汤汁醇厚到能拌三碗饭！吴白陶先生都写诗夸它：“若论香酥醇厚味，金陵独擅炖生敲”。
招牌鱼头配手工鸭舌饼🐟
鱼头浓汤鲜到掉眉毛，手工鸭舌饼吸饱汤汁，外酥里软，一口鱼汤一口饼，南京人的快乐就是这么简单！
魔法焗香芋🍠
香芋控必冲！南乳焗出来的香芋绵密香甜，入口即化，还带点微妙的咸香，妥妥的下饭神器！
📌店名：金陵后厨·南京菜(新街口秣陵路店)
地址：南京市秣陵路111号