🔥饭点实况：烟火气爆棚！锅铲翻炒声+食客吸溜辣汤声此起彼伏，明档厨房能看见厨师挥汗如雨炒辣椒——这才是干饭人的快乐老家！
🍖必点辣度天花板：
▪️ 招牌鸡爪烧黄豆
每桌必翻的“辣魂担当”！鸡爪炖到脱骨，筷子一抿就化，黄豆吸饱辣卤变成“爆汁小炸弹”。咸鲜香辣在舌尖蹦迪，配冰啤酒直接开启“吨吨吨”模式（温馨提示：连汤汁都能拌面条！）
🦐 香辣明虾爆辣版
现杀明虾开背炸到酥脆，辣油裹着秘制香料往虾肉里钻。入口先被辣椒香呛到眯眼，接着虾肉的鲜甜窜出来，越辣越想吃，最后连虾壳都要嚼出味（不能吃辣的宝记得点微辣！）
🐟 压锅鱼头炖芋艿
高压锅的魔法！鱼头鲜嫩得能“滑进喉咙”，芋艿吸满鱼鲜和椒香，变成软乎乎的“辣味海绵”。最绝的是锅底铺的小米辣，捞完鱼肉后下一份清水面，辣到冒汗却停不下来！
🐮 外婆菜炒牛肚王炸组合
江西外婆菜的酸香撞上牛肚的脆韧！牛肚处理得比脸皮还干净，每根都挂满外婆菜的咸鲜辣汁，下饭程度堪比“碳水刺客”——建议直接点两份，一份配饭一份配酒！
💡老板硬核承诺：拒绝预制菜！所有食材当天凌晨三点采购，连辣椒都是从江西老家运的樟树港辣椒。辣度分“微辣/中辣/江西辣”，上海胃建议从微辣起步，江西老表直接冲“天花板辣”！
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🏠 店名：田耕记江西小炒(爱琴海·上海首店)
📍 地址：上海市闵行区虹井路120弄1号145室
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