丁一丁红砂牛油火锅🔥
听人讲过很多次了
一直很好奇这个红砂锅是什么😕❓
终于我来跟小伙伴一起来解惑啦👯
牛油锅底，又跟我们普通的牛油不一样
这个是经过专利发酵的锅底，牛油居然🈶像海沙一样的颗粒质感，挖一勺感觉像冰激凌一样，好神奇‼️色泽也更诱人，味道更香
他们家另一个特色锅底就是🍅番茄锅底
据说每一个锅底都使用了18颗🍅来熬制，汤是可以喝的，味道是属于那种甜甜的带点番茄的酸，但是又不会特别酸，超级开胃
尤其放入豆花后，超好喝😋
菜品方面我真的好喜欢他们家的🥩😄
✨大刀腰片，一定要吃，这么大的腰片我还是第一次吃，真的超级大片‼️稍微一烫就能吃，真的是超嫩超嫩的，蘸上秘制的干碟，鲜嫩辣爽
✨血毛肚，我还是第一次吃，据说是在🐮兴奋的时候宰杀的，所以才有了血毛肚，虽然想想有些残忍，但是真的是好好吃😋脆嫩的口感真的很绝👍
✨蜀南竹笋，这个比贡菜要好吃啊，脆脆的很有嚼劲，笋特别的嫩，从上到下都是脆的，而且一直煮也不会老👍
✨上脑，不得不说他家肉的品质都还挺高的，牛肉红彤彤的看着超诱人，一大片吃起来超过瘾
✨另外还有烧饼、香菜丸子味道也很不错
其实去之前一直还挺担心丁一丁火锅像网传一样贵，其实消费下来觉得还好哈哈，虽说还是有点小贵，但是品质确实硬啊，口味品质才是硬道理👍
而且服务也是属于米其林餐厅待遇了
处处透着细致，环境也是很高大的
超级适合商务宴请，老板也是倍有面🤭
#宝藏城市大安利