“鳗鱼现杀现烤,山葵现磨,这鲜味谁懂啊!!”
📍 山葵里·脆口活鳗·烤肉(合肥店)
💥 活鳗鱼炭火直烤,外皮金黄焦脆,鱼肉嫩到弹牙~蘸现磨山葵泥🌿,海苔一卷,鲜甜中带微冲的辣,太上头了!!
🐟 主推爆品-脆口活鳗
✨ 一条鱼两种口味!
✔ 白烧:原汁原味,蘸香油海盐,鳗鱼本鲜暴击!
✔ 蒲烧:🔥火枪喷鳗法!酱汁焦香渗入鱼身,脆皮裹满浓酱,绝了!
(重点!!火枪喷鳗法必须C位!酱汁是灵魂!)
💡神仙吃法DIY
1⃣ 经典款:蒲烧鳗鱼+海苔+鲜山葵=鲜甜辣三重暴击!
2⃣ 清爽派:梅汁苏子叶+蒲烧鳗鱼+山葵,解腻又清新~
3⃣ 原教旨主义:白烧+香油海盐,纯粹鳗鱼香脆本味!
🥩 肉食控必点!
✔ 纯血黑金肥牛:F4代和牛后胸,奶香爆汁💦
✔ 原味M雪花肉:澳洲M9肋部肉,油脂雪花般融化在舌尖~
💯 懒人福音
店员小哥全程帮烤🔥,只管张嘴吃!鳗鱼现杀、山葵现磨,新鲜度拉满👏
📌打卡Tips
🔹必点活鳗,现烤焦脆感无敌!
🔹山葵现磨辛辣不冲,搭配鳗鱼超解腻


