我又钻进这家收藏夹常驻的田园食堂
竹篱笆框住满堂春色
食材陈列如丰收市集
土腊肉悬于房梁
鲜时蔬码作小山
带全家来尝春时令鲜
前奏必点「民间舂鸡脚」
酸辣汁裹着脆骨在舌尖炸开
薄荷香茅酥皮虾端上竹匾
虾壳炸成透亮琥珀
咬开酥皮如蝉翼
弹牙虾肉渗出草木清香
烧椒牛肉与米凉粉的缠绵最妙
青椒煸出虎皮纹
酱汁沁透牛肉肌理
凉粉糯得能挂住筷子
配五常米饭连浇三勺酱
糖醋脆茄堪称魔术
茄肉酿成玲珑福袋
咬开酥壳涌出滚烫肉汁
葱香胡豆正当季
豆瓣入口即化
抿出沙沙的春日感
人均60+就能开启春日舌尖旅行
竹椅木桌间飘着柴火饭香
每次来都有种回家的亲切感
毕竟在重庆江湖
最动人的滋味永远藏在烟火里
木姜子酸椒烤鱼,木姜子一口爱住
鱼肉细嫩,一口开胃,一个人炫半条
吃饱喝足还可以步行去旁边我在重庆打卡‼️
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