🍲非遗烟火气，现炒的仪式感太绝了！谁能拒绝一锅现炒现吃的柴火鸡啊！🔥最近挖到一家宝藏店，传承重庆非遗“山城柴火鸡烹制技艺”，每桌标配柴火灶，师傅现场炒制，油香混着柴火气直窜鼻腔，馋哭隔壁桌！
全是🐓跑山鸡，现点现杀，散养的土鸡，肉质紧实到弹牙，皮下脂肪少，嚼着满口鲜香！ 配上秘制底料猛火爆炒，鸡皮焦脆，肉吸饱汤汁，连骨头都嗦得停不下！朋友聚餐直接围灶开吃，柴火噼啪响，热乎气儿♨️裹着香味，氛围感拉满～
人均60+，一锅鸡+配菜管饱，性价比感人！ 吃完鸡肉还能加汤涮菜，高山土豆吸汁、农家魔芋滑嫩，玉米粑粑蘸着汤汁软绵入味连炫三个！
✨ 聚会首选！快喊上闺蜜冲，记得提前订桌，边吃边拍烟火大片～
#宝藏城市大安利 #探寻城市烟火气 #城市打卡计划