在厦门!很少人知道的私房菜餐厅!!好吃😭

在厦门!很少人知道的私房菜餐厅!!好吃😭

厦门·山膳得酒 2025-04-28 01:23:44发布

山膳得酒 - 厦门旅游
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厦门味蕾
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厦门·山膳得酒

厦门·山膳得酒

这家新开的品质私房菜,确实是好吃的!!!

低调奢华的装修,有散座也有包厢

之前部门聚餐定了他们家,吃完就种草了~

菜品口味好,服务态度也不错,真心推荐!!!

✔招牌焗龙胆鱼

鲜活的龙胆肉真的太鲜啦!!口感敲嫩滑,鱼皮q弹爽口,焗煮的做法太提鲜味啦!!底下的豆腐吸足汤汁,更鲜更嫩,厚厚吃!!!

✔脆皮乳鸽

脆皮乳鸽确实很好吃,烤的外焦里嫩,锁住了的汤汁!!一口下去会爆汁,真的口感巨绝!!

✔招牌东山小管

真的很鲜!从东山运过来的小管jujuju新鲜!!里面塞入了豆腐丝,外面烧制的做法真的好吃,口感很丰富,鲜味带着豆香,是好吃的!!!

✔红焖甲鱼

这甲鱼真的好吃!!巨香!!裙边口感qq的,超级嫩,像果冻一样duangduang,甲鱼肉口感hin软烂,底下的汤汁拌饭超绝的。

✔金线莲鲍鱼炖肉蓉汤

特别滋补的一道汤,金线莲的清甜搭配鲍鱼的鲜美,汤汁口感特鲜甜,里面的肉蓉也好吃~

📍山膳得酒·闽菜烧酒档·私房菜

位置金桥路101-103-1

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