交大附近挖到一家宝藏干饭馆子！店里居然只做18道菜，妥妥湘菜天花板，现炒现做香到我腿软！
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香米霸王肘
一整个大肘子油亮油亮的，光看着就疯狂分泌口水！外皮软fufu的，轻轻一戳就化开，再加上葱花、香菜、花生米、茄子酱、黄瓜丝一通搅拌，咸甜交织，一口下去口感超丰富，拌着米饭吃也是一绝👍
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九秒双脆
胗和腰花在大火里爆炒九秒，火候拿捏得刚刚好👌脆爽程度直接拉满！搭配青红辣椒和木耳，鲜辣过瘾，妥妥的下饭神器🤤
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激情双椒蛙
蛙肉紧实弹牙，青红椒和新鲜麻椒爆炒后香气四溢，麻麻辣辣的巨入味，越吃越上头😋
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娘娘烧茄子
辣中带甜的独特味道，茄子炖得软烂又保留了一丝嚼劲，口感层次超丰富！
📍鑫味小馆·十八道下饭菜
#美食探店 #湘菜天花板 #干饭人的天堂