来雍和宫祈福的话,
一定别错过附近这家🏡开了十三年的张记焖窑👏,
我每次在雍和宫上完香,
都雷打不动要来这儿🌸!
他家食材可太讲究啦👍,
溜达鸡🐔和溜达羊🐑都是从内蒙大草原直供的,
主打一个纯天然、无污染,
新鲜得没话说!焖窑是店里的灵魂技法,
经过它的锤炼,食材都升华了~
⏩焖窑烤鸡
一上桌,那卖相直接馋哭人😍!
鸡皮金黄酥脆,一扯就掉,
鸡肉嫩得能掐出水来,咬上一口,
汁水四溢,香迷糊咯🌞~
⏩焖窑肥肠
处理得毫无异味,焖窑之后,
外皮变得超级酥脆,咬一口嘎吱嘎吱响,
里面却是软嫩耙糯,口感绝了👍
⏩烤羊排
精选的羊排,在焖窑里烤得滋滋冒油,
外皮酥脆得不像话😍,轻轻一咬,
羊肉的鲜嫩和油脂的香气瞬间在口中绽放,
奶香味十足,越嚼越香🤤
⏩草原手把肉
原汁原味🌹,
能真切感受到来自大草原的豪放与醇厚,
肉质鲜嫩,简单蘸点调料,
好吃到停不下来!
👉毫不夸张地说,
张记焖窑已经是雍和宫附近必打卡门店啦!
宝子们来了一定要尝尝,
保证让你吃得开心、吃得满足🥰!
🎊店名:张记焖窑·十三年专注焖窑(东直门店)
🌞地址:东城区东直门北小街11号
#宝藏城市大安利 #探寻城市烟火气


