和闺蜜几个最喜欢去漂亮餐厅吃饭了
这次去的这家宋韵国风风格的火锅店
环境是那种古色古香,油纸灯笼、
毛笔字幔、油纸伞,氛围感直接拉满,
让人一秒穿越,吃饭的仪式感来了!
菜品上桌,感觉每一道都是艺术品:
🍗怪味舂鸡脚:
制作过程超有参与感!别管好不好吃,
主打就是一个挑战味蕾。酸酸辣辣第一次吃还怪不错的啊……
🥩现切牛肉:
选用西门塔尔公牛,这肉的颜色看着就超诱人,
口感更是没得说。摆盘还超有创意,
感觉吃的不是肉,是艺术品。
🌿现摘现采山野菜:
放进酸汤锅和百香果锅底里,简直是天作之合。
商家超贴心,还有蘸料指南,跟着做保准好吃。
🍄大山里的菌子:
搭配菌汤锅底,煮十分钟后,先喝汤,
那叫一个鲜,再吃菌子,鲜到眉毛都要掉啦。
🍲老火锅:
三闷三熬三滤,牛油透亮,水油平衡。
毛肚、大刀腰片、耙鸡脚,都是重庆火锅的标配啊!
点餐也超方便,涮烫时间和锅底搭配都标得清清楚楚,厨房小白也能秒变大厨👩🏻🍳
🍲店名:皇贺楼老火锅·宋韵国风集市火锅(上海首店)
📍地址:华泾路459号龙湖上海华泾天街4楼
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