作为一枚合格的火锅重度爱好者
为了一口正宗重庆味,我几乎吃遍了北京大大小小的火锅店,直到发现了这家之后……
一进来就被店里面热辣醇厚的牛油香味勾住
还没开始吃就流口水了🤤除了味道好店里装修也很有山城韵味,大红的灯笼复古的海报,不知道的还以为真的置身重庆街头巷尾的感觉
墙壁上贴满了明星艺人的合影,有赵露思、于谦 、时代少年团……这阵仗着实把我惊到了,原来这么多名人都被这家店的味道吸引。
他家之所以味道好,是因为食材都是从重庆山村空运来的坚决不改良,老板亲自炒料拒绝黑作坊和黑科技,锅底只用一次油,鲜菜也不是预制菜,吃得超安心。
📣必点的手作瀑布牛肉,满满一大盘牛肉薄厚均匀,在锅里上下一涮,裹满牛油汤汁,一口接着一口鲜嫩又入味‼️
📣还有手作卤猪脚卤香十足,尤其是在锅里面裹满了红油之后,吃起来更是一绝了!
📣招牌九尺鸭肠也不要错过了,脆嫩爽口,七上八下涮完,裹上蘸料之后口感绝佳。
🏡店名:重庆棒棒军·手作火锅(北京店)
📍地址:高碑店乡北花园村1号超级蜂巢H座,108号
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