没想到大望路竟藏着一家如此地道的新晋面馆!位置就在勇盛⽜⾁⾯边上,有停车场!💰 价格亲民 、🍜 味道惊艳 ,每一碗都藏着非遗技艺与现熬鲜香,吃过的都直呼好吃到跺脚!
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🐂 牛肋排油泼面:
🔥 刺啦—— 非遗古法木榨油高温淋下,瞬间激发出辣椒面、蒜末与葱花的香气!手工扯面筋道弹牙,铺满炖至酥烂的牛肋排肉,油香裹着肉香直窜鼻腔,一口入喉辣而不燥、香而不腻。非遗油赋予的醇厚回味,让这碗面直接封神。
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🐑 骨汤羊肉烩面:
🐑 羊骨现熬4小时,汤头乳白似玉!搭配手工三揉三醒的烩面坯,拉出薄如绸、韧如筋的面条,吸饱汤汁后鲜甜加倍。羊肉片厚实软嫩,撒一把荆芥提香,冬日暖身、夏日祛湿,滋补养生就靠这碗‼️
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🐟 拆骨鲫鱼汤粉:
🐟 两条鲜活鲫鱼熬出奶白浓汤,鱼骨拆净只留嫩肉,汤头鲜到眉毛掉!搭配滑溜米粉,入口即化却层次分明,白萝卜丝、豆腐吸满鱼鲜,一碗下肚暖胃又补钙。
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➰🔹----基本信息----🔹➰
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名称📍: 然泽面家(大望路店)
地址🌻: 北京市延静西里2号北京华商壹棠服务公寓二楼


