文昌算是海南的美食之乡，美食非常多
很多好吃的东西都藏在文昌的各个乡镇
超火的文昌鸡还有糟粕醋都是发源于此
但是椰奶鸡还有很多人不知道没有吃过
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如果不是朋友带我来吃，真没发现这个
藏在东郊椰林附近的小村里的宝藏餐厅
椰林环绕，旁边还有一个小河环境很好
隔壁就是民宿，楼下是餐厅还挺方便的
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✅西江月椰奶鸡
他们家的椰奶鸡算是我吃过最浓郁的了
鲜咸香甜等复合口味，让鸡汤特别好喝
用了文昌的老椰子🥥打成这浓郁椰浆
配上正宗的文昌鸡，这组合很难不好吃
来点简单的琼式蘸料就已经很美味了
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✅椰香煎鱼
他们家这个煎鱼竟然是用椰子油来煎的？
吃起来会更加清爽，带一层淡淡的椰香
鱼肉很紧实，经过油炸以后风味更突出
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✅椰香蛋炒饭
看着简单的一个蛋炒饭，搭配上椰子油
让口感层次更丰富，同样吃着也很清爽
作为主食真的非常推荐，配椰奶鸡绝了！！
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📍店名:西江月椰奶鸡
🔎地址:文昌市建华山村委会港门村53号