⭐️北京首店!稻草烤肉香疯啦,一口穿越到田园,最近化身美食探险家,🕵️满北京搜罗好吃的,偶然间发现了一家超宝藏的店!
⭐️谁能想象?🌾千年前韩国乡村丰收庆典上的稻草烤肉,居然在北京也能吃到了!
⭐️这家店的主理人超有执念,🇰🇷为了把这千年技艺带来北京,每周往返中韩两地。
🔥店里还原传统直火初烤,用的是精选稻草 ,独特的稻香和烟火气简直绝啦!
妥妥的舌尖上的环球影城,😍必须冲!
吃法多样:
1️⃣蘸海盐吃肉的原汁原味
2️⃣蘸酱汁酸甜解腻
3️⃣葱香面包糠吃肉的脆嫩
4️⃣卷山葱吃肉的一口奶香
5️⃣配萝卜丝清爽甜脆
6️⃣生菜酱吃出醇厚味道
稻香带骨猪五花230g(熟成厚切)🥩
桌桌必点,3CM以上的厚切,口感简直一绝,稻草火预烤,🌾还带有稻香,肉质棒棒,口感很Q弹哦。
嫩稻香黑猪梅花肉🐖
纯谷饲的黑猪品质确实不一般,大理石花纹,肥瘦比例刚刚好,😋肉肉很漂亮,烤炙之后肉香四溢。
原切大骨牛排🥩
骨头边上的肉烤得滋滋冒油,咬一口,肉香和独特的稻香融合,🐂越嚼越香,太上头了,牛肉香气十足,肉肉Q弹有嚼劲呢!
烤芝士口蘑🍄🟫
口蘑里的汁水被烤得满满当当,上面的芝士烤得微微拉丝,🧀先喝一口鲜美的汁水,再把芝士和口蘑一起吃,口感丰富得不得了!
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